Gostinho de gente que faz e acontece: Costela no bafo na panela de pressão

by - sábado, agosto 18, 2018

costela no bafo na panela de pressão


Ingredientes:

1 kg de costela inteira
2 cebola grande 
1 colher (sopa) de sal grosso.

Modo de preparo:

Na panela de pressão, coloque a costela inteira, espalhe o sal grosso e as cebolas cortadas em rodelas grossas. Tampe a panela e leve para cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos depois que começar a chiar. De vez em quando, mexa a panela levemente. Passado esse tempo, espere a pressão sair naturalmente, abra a panela e sirva!

Fonte e foto: Tudoagosto


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