terça-feira, março 13, 2018

Gostinho de gente que faz e acontece: Frango assado ao lemon peppper


Reprodução/Panelaterapia


Ingredientes:
4 sobrecoxas; 
1 colher (sopa) de azeite; 
1 colher (chá) de sal rosa; 
1 colher (sopa) de combinação de limão siciliano e pimenta-do-reino; 
3 batatas sem casca cruas e picadas.

Modo de preparo:

Preaqueça o forno em 200ºC por 10 minutos. Espalhe o azeite, o sal e a combinação de limão siciliano e pimenta-do-reino, nas sobrecoxas e nas batatas. Coloque tudo em um refratário e leve ao forno. Não é necessário cobrir com papel alumínio. Depois de 30 minutos abra o forno e com cuidado regue o frango e as batatas com o "caldo" que se formou no refratário. Repita este procedimento a cada 5 minutos até a pele do frango e as batatas estarem bem douradas. Agora é só servir! 


Fonte: Reprodução/Panelaterapia