Gostinho de gente que faz e acontece: Creme de milho verde

by - sexta-feira, janeiro 12, 2018


Ingredientes:


1 lata de milho
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola média ralada
1 tablete de caldo de legumes
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o milho e o leite e reserve. Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco. em seguida adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente. Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo. Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa. Por último acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo. Sirva quente ou morno.

Creditos: Portal CNews 

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