sábado, junho 17, 2017

Gostinho de gente que faz e acontece: Batata Gratinada


Foto - Receita de Batata Gratinada

Ingredientes:
- 1/2 kg de batata
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 100g de mussarela ralada

Modo de Preparo:

Descasque e cozinhe as batatas em água fervente e com sal até amaciarem ligeiramente. Escorra e corte-as em rodelas finas. Aqueça a manteiga com orégano, espere derreter e reserve. Misture o creme de leite, o leite, sal, e o trigo até obter um creme homogêneo. Unte um refratário e monte camadas de batata com a mistura de manteiga e orégano. Por último desepeje o creme da mistura do creme de leite e cubra com a mussarela e polvilhe com orégano. Leve ao forno pré aquecido a 180° até gratinar (cerca de 30 minutos).


Créditos: receitas Supreme