segunda-feira, junho 12, 2017

Gostinho de gente que faz e acontece: Pudim dos namorados, sabor leite de coco






Ingredientes:
 
 4 Ovos
 200 ml de leite de coco
 100 ml de leite de arroz (pode substituí-lo por leite de amêndoas)
 ½ Xícara de açúcar (para o pudim) 
½ Xícara de açúcar (somente para a calda)


 Modo de Fazer

 Comece batendo no liquidificador os ovos, a xícara de açúcar para o pudim e o leite de arroz e de coco. Em seguida, guarde a mistura. Depois, coloque o restante do açúcar (o destinado à calda) em uma fôrma redonda com furo e a leve ao fogo. Espere a calda derreter e, em seguida, despeje a mistura anterior na forma. Deixe assar em banho-maria em fogo baixo por 40 minutos. Está pronto! Deixe esfriar e sirva. 

Créditos: Jetss