sábado, junho 25, 2016

É nós na fita...! Giovanna Grossi, é a primeira brasileira a dar pinta em uma final mundial do Bocuse d’Or


"O grande problema é que as os cozinheiros já não estão dentro da cozinha, a TV mostra esse glamour que não deveria", diz Giovanna Grossi (Foto: Divulgação)

Hum...! De vento em polpa...! É isso mesmo, a jovem  chef alagoana, a tudo de bom.com,  Giovanna Grossi,  já está fazendo história pelo mundo à afora. Apesar de jovem, ela foi  a primeira mulher brasileira na final mundial do Bocuse d’Or,  um dos maiores concursos de gastronomia do mundo, criado há quase 30 anos pelo lendário chef  Paul Bocuse. Giovanna é pupila do chef Laurent Suaudeau e está sendo preparada por ele,  para enfrentar os outros 23 chefs do mundo inteiro na final, que será em Lyon, na Frana´ça . Ela está agora fazendo um tour por alguns dos mais conceituados restaurantes da França, fazendo pequenos estágios."Foi uma surpresa incrível saber que iria representar o Brasil,  em um dos maiores concursos de cozinha do mundo", diz ela, que bateu um papo com a coluna do jornalista também tudo de bom.com, Bruno Astuto. 

Foto: Divulgação